비타민의 종류

건강 정보

소소한헬서 2024. 1. 10. 09:32

비타민은 우리 몸에서 신체 기능을 조절하는 데에 필수적인 영양소 성분이다.

매우 쉽게 접할 수 있으나, 이는 체내에서 직접적 생산이 안 되는 것들이 많기 때문에 다양한 식품이나, 영양제를 통해 섭취하기도 한다.

비타민은 크게 수용성 비타민과 지용성 비타민으로 나뉘는데, 이와 같은 비타민이 결핍될 시에

몸에서 나타나는 결핍 현상이 일어날 수 있다.

비타민은 크게 비타민A,B,C,D,E,K 가 있다.

알파벳 순으로 모든 비타민이 있었지만, 모두 이름이 바뀌거나 폐기되어 지금은 총 6가지 이상의 비타민이 있다.

비타민의 효능으로는

비타민 A : 시력, 성장 및 면역 시스템에 관여한다. 이는 안구에서 비타민 A가 결핍될 시에 건조증 및 시력 저하를 일으킬 수 있다. 이는 당근, 감자, 시금치 등의 식품에 풍부하게 들어있다.

비타민 B : 비타민 B는 B1, B2, B3, B5, B6, B7, B9, B12 등의 비타민이 있다.

비타민 B는 에너지 생산, 뇌 기능, 적혈구 생성의 중요한 역할을 한다. 이는 곡류, 콩, 육류, 달걀, 우유 등에 비타민B가 풍부히 내포되어 있다.

비타민 C : 이는 강력한 항산화 작용을 할 수 있는 비타민으로, 상처 치유를 도와줄 수 있다.

하지만 많은 섭취로 인한 부작용으로는 신장에 문제가 생길 수 있으니 주의가 필요하다.

비타민 C는 과일과 채소에 풍부히 포함되어 있다.

비타민 D : 칼슘의 흡수를 도울 수 있으며, 뼈와 이를 건강하게 만드는 데에 도움을 줄 수 있다.

흔히 햇 빛을 통해 피부에서 자연적으로 흡수될 수 있다. 또한 지방성 식품 및 강황에도 내포되어 있다.

비타민 E : 비타민 E는 항산화제로서 체내의 세포를 보호하는 데에 도움을 줄 수 있다.

이는 견과류 및 씨앗, 채소 등에 풍부히 내포되어 있다.

비타민K : 비타민K는 혈액 응고에 도움을 줄 수 있는 비타민이다. 이는 어두운 잎의 채소에서 많은 비타민K가 포함될 수 있다.

비타민에는 수용성 비타민과 지용성 비타민이 있는데,

수용성 비타민은 흔히 비타민 B와 비타민 C가 있다.

지용성 비타민에는 비타민 B, C를 제외한 A, D, E, K가 있다.

수용성 비타민의 특징으로는 물에 잘 녹는 성질이라는 것이다. 또한 몸에서 흡수된 비타민이 쉽게 배출될 수 있다.

그렇기 때문에 매일 섭취해 주는 것이 좋으며, 매일 섭취 시 체내에 높아지는 농도로 인해서 쉽게 과다 섭취가 될 수 있으니 각별한 주의가 필요하다.

지용성 비타민의 특징으로는 지방에 잘 녹으며, 지방 조직에 저장될 수 있다. 때문에 매일 섭취할 필요는 없으나, 지방에 저장될 수 있기 때문에, 과다섭취로 인한 건강 문제가 발생할 수 있다.

비타민은 결핍되었을 때 문제점도 있지만, 과다섭취로 인한 문제 또한 큰 편이다.

비타민 A는 과다 섭취 시 피부가 가렵거나 머리카락이 빠질 수 있다. 또한 피부 건조로 인한 입술 갈라짐이 생길 수 있다.

비타민 B는 과다 섭취해도 큰 문제가 생기지는 않지만, 니아신의 경우 위장 문제를 일으킬 수 있으며,

B6의 경우 신경 손상을 일으킬 수 있다.

비타민 C는 과다 섭취 시 소화장애를 일으킬 수 있다.

비타민 D는 과다 섭취 시 식욕부진 및 체중 감소, 구토 등의 증상이 일으킬 수 있다.

비타민 E는 큰 문제는 없기 때문에 섭취에 제한이 없으나, 출혈이 생길 수 있다.

비타민 K는 혈액에 관련된 비타민이기 때문에 혈액 응고 장애를 일으킬 수 있다.